Gestão ambiental da espera de aves

Caso operacional · GTFOODS · Paranavaí/PR

No caso informado pela GTFOODS, a taxa reportada caiu de 0,36% para 0,16%.

BASE OPERACIONAL

565

t/dia

Produto acabado informado pela GTFOODSContato do projeto
Valdir Pereira

TAXA INFORMADA ANTERIORMENTE0,36%

2.034 kg/dia

produto acabado equivalente perdido

TAXA INFORMADA COM BECKERS0,16%

904 kg/dia

produto acabado equivalente perdido

EFEITO DIÁRIO CALCULADO1.130 kg de produto acabado equivalente preservado

0,36% − 0,16% = 0,20 p.p. · redução relativa de 55,6%.

EVIDÊNCIA INFORMADAOrigem GTFOODS · Valdir PereiraValidação requerida período, amostra e lotesIndicadores informados pelo contato do projeto; a consolidação documental integra o diagnóstico técnico.

Bem-estarnão terminana granja.

Bem-estar
não termina
na granja.